¿En qué consiste este reto?
simplemente el objetivo es aprender y mejorar porque se proponen elaboraciones difíciles para salir de la zona de confort
¿Qué se hace?
Un mes se hará de pasteleria y otro mes de cocina.
¿Cómo se deciden las elaboraciones
Para que todo el mundo pueda acceder a la receta, el día 1 de cada mes se colgara esta en el blog de Home and run. Y allí se puede comentar si se participa, problemas en la elaboración y todo lo que sea conveniente, dudas de pasos, como conseguir o sustituir ingredientes inaccesibles, material…Todos podrán participar en el debate y además cada mes habrá un invitado especial, un profesional de la materia, que resuelva el feedback. (Saldra anunciado en la receta)
¿Cómo se publica? Una vez hecha la receta publica la foto en instagram, etiqueta a @homeandrun42 y el hastag #cook4learn.
¿Cómo se manda? Se manda la fotos por email a homeandrun, y será publicada como resumen cada mes en el blog homeandrun42@gmail.com
PREPACIÓN DE ENERO 2018: PIZZA NIDO DE CODORNIZ
PREPARACIÓN DE JULIO 2017: TARTAR DE ANCHOA
PREPARACIÓN DE JUNIO 2017: TARTA CAMÉLIE
Las recetas de mis compas las tenéis AQUÍ.
Un mes se hará de pasteleria y otro mes de cocina.
¿Cómo se deciden las elaboraciones
Para que todo el mundo pueda acceder a la receta, el día 1 de cada mes se colgara esta en el blog de Home and run. Y allí se puede comentar si se participa, problemas en la elaboración y todo lo que sea conveniente, dudas de pasos, como conseguir o sustituir ingredientes inaccesibles, material…Todos podrán participar en el debate y además cada mes habrá un invitado especial, un profesional de la materia, que resuelva el feedback. (Saldra anunciado en la receta)
¿Cómo se publica? Una vez hecha la receta publica la foto en instagram, etiqueta a @homeandrun42 y el hastag #cook4learn.
¿Cómo se manda? Se manda la fotos por email a homeandrun, y será publicada como resumen cada mes en el blog homeandrun42@gmail.com
PREPACIÓN DE ENERO 2018: PIZZA NIDO DE CODORNIZ
PREPARACIÓN DE JULIO 2017: TARTAR DE ANCHOA
PREPARACIÓN DE JUNIO 2017: TARTA CAMÉLIE
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