VASITOS DE PIZZA

Vale, llega un nuevo reto de cocina, “Reto tus recetas”. Dos elaboraciones elegidas entre cinco propuestas. Hay que cocinar una o las dos. Elegí hacer primero estos vasitos de pizza en un “aquí te pillo… y aquí te mato”. Mientras mi marido y yo nos comíamos una receta con ingredientes impensables para el paladar de mis hijas, ellas se cenaron estos vasitos. Lo cierto es que en un pis pas tenían la cena hecha y ellas… ¡tan contentas!
La receta original la tenéis aquí del Blog "Los deseos del paladar".  Os cuento como he hecho esta receta, a mi antojo y a los gustos de mi casa. Mis hijas prefieren la pizza de jamón york y queso, y eso he hecho, o solo queso. El resultado estuvo muy bien pero probad nuevas combinaciones, las posibilidades son infinitas.

Ingredientes.

1 paquete de obleas para empanadillas.

Salsa de tomate

Orégano.

Jamon de York

Queso emmental rallado

Elaboración.

Vamos a utilizar los moldes para flan. En cada uno de ellos pondremos 3 masitas de empanadillas y la ajustaremos bien al hueco que tenemos.

Introducimos en nuestros vasitos el tomate.

Ponemos jamón york troceado y espolvoreamos con el orégano.

Terminamos poniendo por encima el queso rallado.

Lo metemos al horno a 180º durante unos 20 minutos. Con este tiempo ví que las puntas exteriores estaban suficientemente horneados pero al sacarlos me dio la impresión de que necesitaban un poco más de horno. Mis hijas dijeron que no... que estaban perfectos.

Pues entonces ¡Listo!